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2013年上海スイーツTOP10


好好先生 ー 一番人気“イチゴのナポレオンパイ”

1

住  所 静安区愚園路280号
電  話 021-5292-1520
平均単価 80元
オススメ イチゴのナポレオンパイ、ティラミス、好好先生の自家製麺

店舗紹介 上海演劇場の近くにある人気スイーツ店。看板メニューであるイチゴのナポレオンパイはまさに芸術品レベル!新鮮なイチゴと生クリームが融合し、パリパリのパイ生地を隙間なく覆っている。一口噛むと、次から次に変わる食感と口いっぱいに広がる上品な甘さがたまらない。その他、フラワーポットの形をしたケーキ、アップルパイ、イタリア風ババロア及び「好好先生」の自家製麺も人気だ。コーヒーやフルーツティーもあるので、午後のティータイムを過ごす場所としても最適だ。

 

Cupcakes Cafe ー ハリウッドスターが愛したCupcakes

2

住  所 乌鲁木齐中路192号(近安福路)
電  話 150-2180-2157
平均単価 35元
オススメ カップケーキ、マカロン

店舗紹介 ハリウッドスターたちが愛したカップケーキの店。烏魯木斎中路沿いにある隠れ家的な雰囲気が特徴のCupcakes Cafeは、上海のスイーツファンが集う店で、多くのグルメたちは噂を聞いてやって来る。スイーツの甘さが上品で、ショーケースにはその日にできた新鮮なカップケーキ、ヨーグルトとマカロンが並ぶ。オーナーの林さんはシドニーで修行を積み、自然の素材を使った健康的なスイーツを小さな店で作り続けている。レモン、サトウキビ、ビーナッツ、チョコレートなど14種類のカップケーキは、選ぶのに迷ってしまう。クリスマス期間中は、超かわいいイチゴで作った雪だるまカップケーキもあるよ!

 

MIZZI ー 人気のモラキュラースイーツ

3

住  所 卢湾区徐家汇路618号日月光中心广场1楼E04号铺(近瑞金二路)
浦东新区滨江富城路182号
徐汇区淮海中路999号环贸广场L5-513
电  话 021-6285-1117
021-6261-1117
021-6259-1117
平均単価 80元
オススメ 白桃の恋人、伊勢海老スフレ、手羽先の唐揚げ、小豆と抹茶の中国式クレープ

店舗紹介 個性的な店内が自慢なMIZZIには色とりどりの創作料理とスイーツ、コーヒーが揃っている。すべての料理はミシュランシェフが丹精を込めて作っているので、出される料理にはいつも驚きがあり、人生の楽しさを実感させてくれる。“氷の初キッス”と“白桃の恋人”は最近売り出したモラキュラースイーツで、伝統的な調理方法を完全に覆す手法で、食材に斬新な形と食感を与えた。小さいボールの形をしたアイスクリームがフルーツゼリーで作った器に盛り付けされており、初キッスのような新鮮な甘い味をたまらない。

 

Dazzling Cafe ー セレブが愛したハニートースト

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住  所 徐汇区中山南二路699号正大乐城1楼7-105铺位(近龙华中路)
卢湾区徐家汇路618号日月光中心1楼中庭广场E-03铺位
静安区南京西路1601号越洋广场芮欧百货B2楼01铺位
電  話 021-6067-1658
021-5466-8086
021-3253-7958
平均単価 100元
オススメ どんぐりチョコのハニートースト、イチゴのハニートースト、スイートパーティーのハニートースト

店舗紹介 伝説のセレブなアフターヌンティーは、噂に違わぬ白を基調とした内装で、とても落ち着く。店内の装飾として、メリーゴーランド、マカロン、ヨーロピアン風ソファー、綿菓子、水晶のシャンデリアなど、大きい置物から小さい飾りまで精巧に作られており、店に入ると、まるで童話の世界に迷い込んだようだ。スイートパーティーのハニートーストがいち押しだが、イチゴのトースト、ローズティー、ロイヤルチェリーティーなども捨てがたい。見た目もきれいだし、味も上品である。このほか、ここのクッキーも香ばしくてサクサクとした食感は一度食べて見る価値はある。

 

MANGO SIX ー 韓流ドラマで火が付いたスイーツ

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住  所 闵行区金汇南路158号
平均単価 40元
オススメ マンゴーヨーグルト、マンゴーバームクーヘン、フルーツワッフル

店舗紹介 今年は韓流ドラマが大ブームとなった。どんな物でも話題の韓流ドラマとタイアップすれば、その影響力は計り知れない。韓流ドラマ「相続者たち」を観たことが人なら、ドラマの中で主演男優のふたり金叹と崔英道が車恩尚(女主人公)を探しに通った店を知っているだろう!そう、Mango Sixはドラマの中では重要な場所となっている。いま上海でMango Sixは爆発的人気を誇っている。金叹が大好きなマンゴードリンクを飲めば、まるでロマンティックな韓流ドラマに入り込んだようだ。さあ、一緒にあの世界に行ってみないか?

 

Zhazhaチョコレートバー ー かわいくて種類豊富なチョコレート

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住  所 浦東新区東方路796号96広場1楼9号門(近世紀大道)
電  話 021-61050359
平均単価 70元
オススメ ドリアンのホワイトチョコレートシャーベット、古典チョコレート、ドリアンケーキ、エクアドル風チョコレートスポンジケーキ

店舗紹介 エクアドル風チョコレートスポンジケーキ、古典チョコレートケーキ、マイアーニチョコレートケーキ、ラリーモラケーキは店の人気商品。店の中に入ると、店内は濃厚なチョコレートのにおいが充満している。オープンスタイルのカウンター、チョコレート色の木製ソファ、壁には落書きで書いたようなポップな文字と掛けられた芸術的な版画。ここでアフターヌンティーを飲むと、リラックスできる店内の雰囲気がまた趣があってロマンチック。

 

スイーツ工房 ー 人気爆発の香港軽食スイーツ

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住  所 卢湾区新天地济南路9号103商铺
電  話 021-6552-8588
平均単価 50元
オススメ ブルーベリーの恋、ココナッツのかき氷、宇治タピオカ

店舗紹介 スイーツ工房で自家製のアイスクリームを食べることは、上海での香港グルメツアーの必修科目だろう。新天地の一等地に素朴で存在感のあるスイーツ工房の看板が高く掲げられている。この店の軽食スイーツの3大特徴は、無添加、低カロリー、高品質。自家製のスイーツはこだわりの素材を使い、可愛らしく仕上げている。有名シェフが作るスイーツは、例えば“ブルーベリーの恋”や“そよ風で心がほろり”のように、名前が個性的なだけでなく、商標登録しているものもある。もし新天地で歩き疲れたら、スイーツ工房でちょっと休憩し、生きる喜びを感じさせてくれるスイーツを楽しむのは悪くない。

 

Uncle Tetsu’s Cheese Cake ー 最も行列の長いチーズケーキ

8

住  所 静安区南京西路1618号久光百货B1楼(多家分店)
電  話 021-3217-4838
平均単価 39元
オススメ 出来立てチーズケーキ、オリジナルチーズケーキ、帽子ケーキ

店舗紹介 人気ケーキランキングの常連で、久光百貨店では毎日のように行列ができるほど人気が高い。チーズケーキはふわとしていて味が濃い。熱いうちはチーズの味がしっとりとして暖かく、冷めるとチーズの味がさらに凝縮して甘味が増す。ひとり平均単価39元は妥当な価格設定と言える。また、“天使の帽子ケーキ”と“悪魔の帽子ケーキ”があり、見た目が可愛く、家族向けのセットボックスもある。

 

糖品 ー ドリアンスイーツが一番美味しい店

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住  所 徐汇区天钥桥路133号永新坊1楼7号铺(近辛耕路)
電  話 021-3368-6879
平均単価 40元
オススメ 恋の復讐、北海道シャーベット、爽やかドリアンフロート

店舗紹介 正統派香港スタイルスイーツの店。真っ白な器に、または小さなガラスのカップにいろいろなスイーツが入れられている。目新しさに加えて、童心に帰れるような趣向が感じられる。主力のドリアンで作った“天下無双”と“ドリアンフロート”は厳選のマレーシア産ドリアンを使用し、香ばしいアイスクリームとブレンドすることで、美味しさが一層際立つ。

 

蔡嘉フランス風スイーツ ー 知らない人はいない定番のナポレオンパイ

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住  所 卢湾区徐家汇路618号日月光中心广场1楼F05室(近瑞金二路)
電  話 400-097-9788 、021-6093-8388
平均単価 85元
オススメ 定番のナポレオンパイ、人気のオペラハウス、看板メニューのドリアン

店舗紹介 日月光百貨店の中にある“蔡嘉フランス風スイーツ”は開店以来ずっと人気店だった。定番のナポレオンパイは店の一番人気で、フランスのオリーブオイルを使用し、パイ生地は24時間以上掛けて仕込みをするので、購入するには事前に予約が必要。パイのうえのクリームはきめ細かく、軽やかな味わいで、パイ生地はサクっとしていて香ばしい。程よい甘さで、幾つでも食べられそう。ここのナポレオンパイは上海ナンバーワンと言っても過言ではない。

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