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文化 Archive

上海オススメのワンタンTOP10

ワンタン、広東人は“雲吞”と呼び、四川人は“抄手”と呼び、湖南人は“包面”と呼ぶ。中国は広い国で、ワンタンの呼び名もいろいろあるが、皮が薄く、具がたっぷり、ジューシーでスープも美味しいのはどこに行っても変わらない。今回は […] 記事全文

24時間北京の楽しみ方

もし、24時間あったら、何をする?本を読む、ラブストーリーの映画を観る、腕を振るって料理を作る、または家族と団欒し、友達とどんちゃん騒ぎをする・・・24時間は長いようで短い。それでは、首都北京で過ごす24時間を紹介しよう […] 記事全文

あなたの知らない上海の昔

上海は南宋咸淳3年(1267年)に鎮として誕生し、明嘉靖32年(1553年)に築城された。1842年アヘン戦争後、上海港が外国船に開放されたことで、20世紀前半にアジア屈指の国際都市として成長し、今日再び勃興を遂げる。上 […] 記事全文

上海国際マラソン9月受付開始

2014年上海国際マラソン大会は開催100日前のカウントダウンが始まり、組織委員会はマラソンの公式ブログを開設した。 これまでの開催と異なり、今年は11月2日に開催され、組織委員会の日程表によると、9月上旬に参加申込の受 […] 記事全文

烏鎮(ウチン)紀行

烏鎮は控えめな街で、江南の女の子はコジャレている。橋の下に小川が静かに流れるこの街を人がどう評価しようと、この街は常に真摯に向き合ってくれる。橋の上と下、小川のほとり、初めてこの街を訪れる者はすべて客人である。ここの人た […] 記事全文